El comienzo del otoño es la fecha precisa para cosechar rosa mosqueta. Formandas y formadoras aprovecharon la ocasión y no solo cosecharon el fruto, sino que tras un largo proceso de colado y sacado de las espinas, elaboraron dulce de rosa mosqueta para tener durante el año. También los que vengan de retiro al Puesto San Agustín o a otras instancias de San José, podrán disfrutar de este exquisito producto de fabricación artesanal.